Ondernemingsplan Antilliaans afhaalrestaurant
StartBoard heeft het ondernemingsplan Antilliaans afhaalrestaurant voor Everybody Loves Johnny ontwikkeld, een Antilliaans afhaalrestaurant in Rotterdam dat de groeiende vraag naar internationale smaken bedient. Volgens de Food Trends 2023 van Thuisbezorgd stijgt de populariteit van keukens uit verre landen, waaronder de Caribische keuken, wat een positieve invloed heeft op de marktkansen van Everybody Loves Johnny. Met gerechten zoals Johnny Cakes en kabritu stoba (geitenstoofpot) biedt het restaurant een authentieke eetervaring voor klanten die willen genieten van Caribische specialiteiten, zowel voor afhaal als via bezorging.
Doelgroep en positionering
Everybody Loves Johnny bedient een diverse doelgroep, van jonge foodies tot gezinnen die op zoek zijn naar unieke smaken. Het afhaalrestaurant speelt in op de trends door zijn gerechten ook via bezorgplatforms, zoals Thuisbezorgd, aan te bieden. Door dit brede bereik en de toenemende vraag naar nieuwe smaakervaringen positioneert het restaurant zich sterk in de Rotterdamse foodscene. De focus ligt op kwaliteit en toegankelijkheid, waardoor zowel nieuwe klanten als vaste gasten worden aangetrokken.
Financieel plan en marketingstrategie
Het financieel plan van Everybody Loves Johnny toont een doordachte investering van €85.000 voor inrichting en voorraadbeheer, wat zorgt voor een solide basis in de opstartfase. Het restaurant maakt gebruik van sociale media en partnerschappen met bezorgplatforms om zijn bereik te vergroten en klantloyaliteit te bevorderen. De omzetprognoses zijn conservatief, waarbij de break-even in het tweede jaar wordt verwacht, ondersteund door gerichte marketinginspanningen.
Wilt u ook een ondernemingsplan afhaalrestaurant laten maken?
Droomt u van een eigen afhaalrestaurant en wilt u de juiste strategie volgen? StartBoard helpt u bij het opstellen van een ondernemingsplan voor de horeca dat is afgestemd op marktontwikkelingen. Neem gerust contact met ons op, en ontdek meer over trends in de bezorgmarkt bij Thuisbezorgd Food Trends 2023.