Bedrijfsplan Dominicaans restaurant
StartBoard heeft het bedrijfsplan opgesteld voor Restaurant El Jevi, een Dominicaans restaurant dat zich in Rotterdam-Zuid richt op authentieke Dominicaanse gerechten in een sfeervolle, moderne setting. Dit bedrijfsplan, speciaal voor een restaurant, biedt Restaurant El Jevi een doordachte strategie om een nieuwe culinaire ervaring te bieden aan liefhebbers van de Dominicaanse keuken. Met gerechten zoals sancocho, arroz con pollo, en verse empanadas, creëert El Jevi een beleving die draait om smaak, cultuur en gastvrijheid.
Concept en aanpak
Restaurant El Jevi combineert traditionele Dominicaanse gerechten met een streetfood-ervaring, zowel voor klanten die ter plekke willen dineren als voor afhaalopties. Het interieur en de kaart zijn afgestemd op een brede doelgroep, van gezinnen tot young professionals die snel en gezond willen eten. Naast de reguliere menukaart biedt El Jevi workshops en cateringdiensten, waarmee ze zich onderscheiden en klanten een volledige Dominicaanse ervaring bieden.
Financieel plan en investeringen
Het bedrijfsplan bevat een robuust financieel plan waarin de verwachte omzet, inkoopkosten en marges voor de komende vijf jaar staan beschreven. Voor de eerste opstartfase wordt een kapitaal van €50.000,- gereserveerd, deels bekostigd door eigen inbreng en aanvullende financiering. Het financiële plan biedt El Jevi inzicht in break-evenpunten en groeimogelijkheden, essentieel voor de duurzame ontwikkeling van het restaurant.
Overweegt u ook een restaurant te starten?
Bent u geïnspireerd door Restaurant El Jevi en wilt u een restaurant openen met een uniek concept? StartBoard biedt professionele ondersteuning bij het een ondernemingsplan laten maken voor uw horecazaak, zoals een Bedrijfsplan Dominicaans restaurant. Neem gerust contact op voor meer informatie, en bekijk Koninklijke Horeca Nederland voor inzichten en trends in de horeca.
